Beilagen

Mit unseren Rezepten möchten wir dich davon überzeugen, dass Beilagen nicht nur da sind, um deinen Magen zu füllen und vom Hauptgericht abzulenken. Richtig und mit viel Liebe zubereitet, kann so manche Beilage zum Highlight auf dem Teller werden. Egal ob Reis, Kartoffeln, Nudeln oder Quinoa, gut gekocht schmecken sie alle gleich besser. Da wir oft vegetarisch oder vegan kochen, werden die Zutaten, die sonst für Beilagen verwendet werden sogar oft zum Hauptbestandteil des Rezepts. Ob dies nun Ofenkartoffeln mit Gemüse sind, Risotto mit Burrata oder ein leckerer Nudelsalat, es gibt so viele Möglichkeiten, aus einer Beilage eine Hauptattraktion für deinen Gaumen zu kreieren.